pain

  Le pain de seigle Je crois que j’ai toujours eu un faible pour les pains un peu rustiques, ceux qui ont du caractère, de la mie compacte et une croûte bien croustillante. Pas loin de chez moi, une boulangerie propose de nombreuses variétés de ces pains d’antan : des cubiques, des ronds, des baguettes. […]