Dans un récipient, verser la crème, le yaourt et le sucre et mélanger le tout. Verser directement la préparation dans la sorbetière en suivant les instructions fournies dans le mode d’emploi. Activer la turbine jusqu’à ce que la glace obtienne la consistance désirée avant de la déguster directement ou de la placer dans un récipient et de le mettre au congélateur.