Glace framboise yaourt 

Recette

Introduction :

Pour lutter contre les fortes chaleurs de l’été, rien de mieux que de manger de délicieuses glaces ! Et ce plaisir est intensifié lorsqu’on réalise nos propres recettes ! Alors qu’aujourd’hui le thermomètre atteint les 38C° dans certaines villes, pourquoi ne pas en profiter pour faire cette recette de glace framboise yaourt : succès garanti ! 

Vous n’êtes pas fan de la framboise ? Jetez un coup d’œil à notre rubrique glace ainsi qu’à cette recette de glace au yaourt

Indicateurs :

Niveau : Très facile

Quantité : 1.5L

Temps de préparation : 15min

Temps de repos : 4h minimum

Temps de cuisson : Aucun

Ingrédients :

  • 500g de framboise de crème fraîche 
  • 600ml de yaourt froid
  • 200g de sucre en poudre

Déroulement : 

Dans une centrifugeuse, extraire les graines des framboises ainsi que leur jus. 
Incorporer au jus le sucre et le yaourt et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène avant de la placer dans votre sorbetière. Suivre les instructions de votre sorbetière jusqu’à avoir la consistance désirée de votre glace et de la déguster directement ou de la verser dans un récipient que vous mettrez au congélateur. 

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