Recette du meilleur café mocha fait maison
Qui n’aime pas le café par ici ?
Alors avez vous déjà pensé à gouter un café mocha ! C’est peut être ce qu’il vous faut !
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Qui n’aime pas le café par ici ?
Alors avez vous déjà pensé à gouter un café mocha ! C’est peut être ce qu’il vous faut !
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Inspiré d’une recette publié par le très célèbre Christophe Felder, je vous présente aujourd’hui une recette légèrement modifié de sa frangipane pistache-framboise !
Une frangipane matchant deux saveurs qui vous donneront l’eau à la bouche, j’en suis sûr !
Comment réaliser la frangipane pistache-framboise par Christophe Felder ? Lire la suite »
En cette douce période de Noël, je vous propose de partir en voyage… Direction les Amériques en réalisant des Baniques amérindiennes !
La recette des Baniques amérindiennes aux myrtilles ! Lire la suite »
Noël approche à grand pas et si vous voulez épater vos invités au réveillon de Noël, je vous propose ici une première recette de bûche 😉
Pour bien démarrer cette saison de Noël, autant bien commencer avec une recette qui déchire 🤪 Je vous propose donc aujourd’hui une recette de bûche vanille-amande inspirée de Charles et Ava
La meilleur bûche de Noël, la bûche vanille-amande Lire la suite »
Le beurre est un ingrédient que l’on retrouve dans de nombreuses recettes. Quasi indispensable, on le retrouve dans les recettes sous trois formes. Apprenez à découvrir et maîtriser ses formes dans cet article !
Le beurre : comment l’utiliser correctement en pâtisserie ? Lire la suite »
Mouahaha… C’est Halloween (ou du moins, bientôt !)Je vous propose une recette au goût original vous permettant de vous régaler : les Devil Cupcakes !
Halloween Devil Cupcakes au coca et chocolat Lire la suite »
C’est bientôt Halloween ! Une de mes fêtes préférées avec des déguisements, des bonbons (et des sorts 🤪), les soirées entre amis et pliens de recettes affreusement gourmandes !
Les biscuits au Nutella est une des recettes que je propose pour fêter ainsi la journée des morts ! Tu es partant pour la réaliser ?
Les biscuits au Nutella les plus terrifiants et gourmands d’halloween Lire la suite »
Que ce soit pour le petit déjeuner ou pour le gouter, cette brioche tressée se mariera à merveille avec tous vos mets sucrés ! Alors pourquoi ne pas la tester ?
La brioche tressée parfaite pour un délicieux petit-déjeuner ! Lire la suite »
Les différentes associations de saveurs, une ressource mise à disposition permettant de trouver toutes les associations de saveur possibles et inimaginables !
Comment associer différentes saveurs ? Le guide du pâtissier Lire la suite »
Les températures remontent petit à petit. je ne sais pas vous, mais moi, j’ai déjà envie de me poser sur un transat, sirotant un délicieux cocktail ou un bon smoothie maison. Bon, à défauts des fortes chaleurs d’été, le smoothie litchis framboises fera amplement l’affaire !
Recette du smoothie litchis framboises la plus simple Lire la suite »