brioche

La meilleure Babka au monde version Jeffrey Cagnes

La Babka, c’est cette petite brioche qui nous vient droit de Pologne, signifiant “grand-mère”. Avec sa garniture à la pâte à tartiner et au chocolat, préparez-vous pour un petit déjeuner terriblement gourmand !

Voyage au Canada avec les pets de sœur

Partons au Canada avec un recette emblématique de ce pays : les pets de sœur !
Ce sont des petites brioches à la cannelle imbibées de sirop d’érable !