chocolat

Recette du Cake Choco-poire

  Le Cake Choco-Poire Le choix des ingrédients : Le cake :  200g de beurre : ici, on privilégie du beurre doux et tempéré pour un gâteau plus fondant.150g de cassonade : la cassonade apportera des notes caramélisées.100g de chocolat noir : un chocolat peu sucré (aux alentours de 60%-70%) pour avoir un fort goût

Recette du Cake Choco-poire Lire la suite »

Frangipane poire chocolat, le dessert idéal pour l’épiphanie

        Frangipane poire chocolat Prologue Marre des classiques frangipanes à l’amande ? Aujourd’hui, je te propose une recette complètement gourmande. Elle va te réconcillier avec l’épiphanie et la galette des rois.  La frangipane poire chocolat, ce nom à lui seul l’air délicieux ? Oui oui. Et comme si ça suffisait pas, j’ai remplacé

Frangipane poire chocolat, le dessert idéal pour l’épiphanie Lire la suite »