pâtisserie

La Bûche vanille caramel façon Cédric Grolet

Bienvenue dans ce nouvel article spécial Noël !
Ça te tente d’apprendre à réaliser une délicieuse bûche de noël, plus que gourmande, plus que foodporn, plus que délicieuse ? Et en plus, elle ne provient pas de n’importe qui : c’est celle de Cédric Grolet avec un visuel sublime! Alors ça se passe juste en dessous, dans cette article !

Recette traditionnelle Alsacienne des Manalas

Les manalas, appelés aussi manneles sont des brioches en forme de bonhomme, originaires des régions allemandes tel que la Lorraine et l’Alsace. Ils sont réalisés pour fêter la St Nicolas, une recette en toute simplicité sans pour autant mettre de coté la gourmandise !
Alors qu’attendez vous pour découvrir cette recette des manalas ?!